Por un lado el bar tiene una carta poco extensa, mientras que el Restaurante Gresca ofrece tanto una carta muy variada como un Adult malesú degustación. No olvides probar sus bikinis; son muchos los clientes que insisten en que son de lo mejorcito.
El restaurante Mont Bar combina la experiencia de los because ofños de restaurantes de Mont (ubicado Valle de Aran) con la energía de un equipo de cocina joven, innovador y creativo.
Els bessons –xemei, en dialecte venecià– Stefano i Max Colombo van portar a Barcelona una cuina transalpina que superava d’una vegada els macarrons a la bolonyesa i les pizzes quattro stagioni.
De segon, arrossos amb un punt de cocció perfectes i de sabors rotunds (com un de costella Angus intens i suculent) i carns a la brasa excel·lents i també plats de xup-xup, com for each exemple un calamar a la brasa sobre un 'ajomorcilla' (pasta de botifarra negra) que és un deliri de sucar pa. Hedonisme d'alta gamma i preus que no piquen massa.
Acabo de conocer a un restaurante sorprendente en el barrio de Gracia... El trato es impecable, la cocina maravilla y el sitio encantador. Las tapas son tradicionales con un toque moderno y muy refinadas.
Rafa Penya se ha convertido en un líder gastronómico indiscutible, en un cocinero de gran creatividad tanto atrevida como con los pies en el suelo. Su cocina es muy creativa, pero los platos siempre son suculentos y reconocibles. Como por ejemplo, el pulpo con butifarra negra.
Ikoya es "el grito que incendia los ánimos: un grito de felicidad". La felicidad que sentirás al probar platos como las kokotxas kombu, las almejas sake sake o sus múltiples opciones de sushi o sashimi.
Alguns exemples? La 'gyoza' de lluç i gamba amb citronella i aire de coco o el foie-gras marinat amb miso i caramel·litzat amb sucre morè.
Le hemos visto con cosas tan curiosas como una parrilla con pinchos para cocer los alimentos desde el inside o un aparato de cocción que se basa en la fuerza centrífuga, para reducir la humedad de los alimentos. Como los mejores exponentes del Renacimiento, pone la ciencia al servicio del arte.
Además de probar sus deliciosas paellas deberías echarle un ojo a su carta de pescados y carnes. Nosotros siempre terminamos con su tartaleta de limón, que es de nuestras preferidas.
rice (just what the restaurant phone calls its shelled seafood paella), a fantastic homestyle version of your Spanish pilaf dish, was a no-brainer. When a best layer of whole shelled shrimp and mussels sat in addition to a effectively caramelized layer of bomba
Picking out one particular ooey-gooey cookie posed a problem mainly because of restaurantes Barcelona the variety of cookies baked with Nutella, pistachios and Kinder bars. Flipping a coin, we ultimately selected a filled lemon cookie topped with meringue. Large enough to share, it wasn’t a sensible choice. It absolutely was an excellent selection.
Masía Can Ametler fue mi primer encuentro con una masía y debo decir que hoy en día sigue siendo mi número uno y mi opción más confiable para comer o celebrar en grupo.
De què va? L'ambaixada de Martín Berasategui a l'hotel Monument de Barcelona s'ha convertit en un dels dining places imprescindibles de Barcelona, Catalunya i Espanya, on el xef ofereix el bo i millor de la seva creativitat.